Fruit wordt duurder en kleiner door droogte, zeggen Nederlandse fruittelers

Why This Matters

Key context: <p>Vruchten van de volgende fruitoogst vallen kleiner uit dan normaal. Dat komt door droogte in Europa, zegt John Kusters, voorzitter van de Nederlandse Fruittelers Organisatie (NFO) tegen persbureau ANP.</p> <p>Doordat het fruit kleiner is, is de totale oogst ook kleiner. Dat maakt dat vruchten duurder worden. "De kleinere Europese oogst heeft een prijsopdrijvend effect", zegt Kusters. Vanaf september wordt de nieuwe oogst geplukt, en komt het fruit in de winkels terecht.</p> <p>Volgens Kusters is de droogte voor veel telers een uitdaging. De gewassen moeten worden gekoeld en hebben genoeg water nodig. "Zonder het koelen verbrandt de schil", legt de voorzitter uit. "Wat je overhoudt is een onverkoopbaar product. Omdat telers hun product maar een keer per jaar kunnen verkopen, zal het voor sommigen een dramatisch jaar worden."</p> <p>Ook is er veel hagel gevallen, waardoor vruchten uiterlijke schade hebben opgelopen. "De consumenten kunnen de teler helpen als zij ook appels en peren met een plekje kopen."</p> <h2>Smakelijk fruit</h2> <p>Een meevaller: door de vele zonuren is de kwaliteit van het fruit wel goed, zegt Kusters. Dat komt doordat de zon het suikerniveau bevordert. "Daardoor zal er smakelijk fruit geconsumeerd kunnen worden."</p> This development from nos.nl highlights ongoing changes in the sector.