Idosos podem estar consumindo menos B12 do que deveriam, alerta estudo
Why This Matters
Key context: A vitamina B12 é essencial para o funcionamento do <a href="https://m.folha.uol.com.br/equilibrioesaude/2009/09/463945-respiracao-ajuda-a-acalmar-o-sistema-nervoso-e-tranquilizar-a-mente.shtml" rel="" target="">sistema nervoso</a> e para a formação dos glóbulos vermelhos do sangue. Ela não é produzida pelo organismo e pode ser obtida na <a href="https://www1.folha.uol.com.br/equilibrio/2026/07/pepino-e-crocante-e-refrescante-e-pode-ser-aliado-da-alimentacao-saudavel.shtml" rel="" target="">alimentação</a>, especialmente a partir da ingestão de carnes, <a href="https://www1.folha.uol.com.br/folha-topicos/ovo/" rel="" target="">ovos </a>e peixes. Entretanto, os padrões que estabelecem se estamos consumindo níveis satisfatórios do nutriente podem estar defasados, especialmente para idosos. <a href="https://redir.folha.com.br/redir/online/emcimadahora/rss091/*https://www1.folha.uol.com.br/equilibrio/2026/08/idosos-podem-estar-consumindo-menos-b12-do-que-deveriam-alerta-estudo.shtml">Leia mais</a> (08/02/2026 - 12h39) This development from redir.folha.com.br highlights ongoing changes in the sector.
A vitamina B12 é essencial para o funcionamento do sistema nervoso e para a formação dos glóbulos vermelhos do sangue. Ela não é produzida pelo organismo e pode ser obtida na alimentação, especialmente a partir da ingestão de carnes, ovos e peixes. Entretanto, os padrões que estabelecem se estamos consumindo níveis satisfatórios do nutriente podem estar defasados, especialmente para idosos. Leia mais (08/02/2026 - 12h39)
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