Limburgs wegrestaurant verdwijnt na 183 jaar: 'Een tweede thuis'

Why This Matters

Key context: <p>Een wegrestaurant langs de N-weg in Kelpen-Oler (Limburg) sluit na 183 jaar definitief de deuren. Het is het einde van een tijdperk voor eigenaresse Nelly Gubbels-Bollen (80), maar ook voor de vele truckers die dagelijks bij 'moeder' komen eten.</p> <p>Vijf generaties lang was het restaurant De Molshoof eigendom van de familie. Gubbels-Bollen begon op haar twaalfde met afwassen in het restaurant en ging er nooit meer weg. Dat de sloopkogel binnenkort door het pand gaat, doet haar pijn; er is niemand gevonden die het restaurant wil overnemen. "Eind november moet alles eruit zijn. Veel ga ik niet meenemen. Wat foto's en wat naambordjes", vertelt ze aan <a href="https://www.l1nieuws.nl/nieuws/3211931/wegrestaurant-is-nu-echt-dicht-nel-80-neemt-afscheid-van-truckers">L1 Nieuws</a>.</p> <h2>'Bie moeders'</h2> <p>Vrachtwagenchauffeurs nemen deze week afscheid van hun geliefde restaurant. Joop Slootboom, chauffeur van een bedrijf in Alphen aan den Rijn, komt al tien jaar 'bie Moeders', zoals de chauffeurs het restaurant noemen. "Want dit was echt een tweede thuis voor ons. Er zijn weken geweest dat we hier dagelijks kwamen."</p> <p><em>De stamgasten gaan hun huiskamer missen:</em></p> <p>De chauffeurs zullen op zoek moeten naar een andere plek om te eten, kletsen en douchen. "We vinden wel een nieuwe plek, maar zoals het hier was zal het nooit worden. Je stond hier veilig, werd gastvrij ontvangen en het was ook nog echt authentiek", zegt chauffeur John Zeilstra.</p> <p>Ook voor medewerkster Truus (74) sluit een hoofdstuk. Ze kan het werken in een wegrestaurant echter nog niet helemaal missen. "Ik ga een dagje bij een ander wegrestaurant werken, zodat ik de mannen toch nog zie. Ergens in de buurt hier. We zijn nog in gesprek." Ze werkte samen met haar kleinzoon van 19 in het restaurant in Kelpen-Oler.</p> <h2>Tankstation en supermarkt</h2> <p>Het restaurant maakt plaats voor onder meer een tankstation en een supermarkt. De kinderen van Nelly Gubbels-Bollen durfden een overname niet aan. "Het wordt steeds lastiger in de horeca. Alles is drie keer zo duur geworden, er zijn minder feesten en het is toch wel hard werken. Het is jammer dat het stopt, maar zakelijk gezien is het de beste beslissing", vertelt zoon John.</p> <p>Zijn moeder werkte fulltime in het restaurant en gaat eindelijk met pensioen. "Wat ik na deze week ga doen? Ik heb geen idee, maar ik zal een nieuwe hobby moeten zoeken."</p> This development from nos.nl highlights ongoing changes in the sector.