Avec « Taillevent », Bruno Laurioux redonne vie au grand cuisinier des rois de France pour une traversée du XIVᵉ siècle à hauteur de fourneaux
Why This Matters
Key context: Un livre aussi passionnant que gourmand dans lequel l’historien offre une histoire de France et de la guerre de Cent Ans par le bas d’une rare clarté. This development from lemonde.fr highlights ongoing changes in the sector.
Un livre aussi passionnant que gourmand dans lequel l’historien offre une histoire de France et de la guerre de Cent Ans par le bas d’une rare clarté.
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